ANNA Toscana IGT Rosso 2012

Codice prodotto -
Categoria VINO ROSSO
Marca FAGNANI
Disponibilità no
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Uvaggio: Merlot in purezza

Vinificazione: Dopo una raccolta manuale con selezione delle uve, la fermentazione alcolica, senza aggiunta di lieviti, e la macerazione avviene in fermentino di acciaio inox a temperatura controllata non superiore a 27°C e si protrae per 18-20 giorni.

Affinamento: In barriques di rovere francese per 6 mesi dove avviene la fermentazione malolattica, quindi acciaio per 2 mesi ed infine in bottiglia per 6 mesi.

Note di Degustazione e Abbinamenti: Colore rosso rubino intenso, denota già alla consistenza un estratto importante. Profumo di frutti rossi maturi, seguono sensazioni speziate. Gusto piacevole, il sapore è elegante, bilanciato e di lunga persistenza in bocca. Il retrogusto conferma le sensazioni percepite al profumo.

 

Gradazione Alcolica : 13,50% del vol

Temperatura di servizio : 18° C.


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