SERICO 2015

Codice prodotto -
Categoria VINO BIANCO
Marca MORI COLLI ZUGNA
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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Le caratteristiche del vino hanno fornito la giusta ispirazione per la scelta del nome "Serico". 
Si tratta di uno Chardonnay, varietà che in Trentino ha trovato il suo habitat ideale e che , a seconda dell’altitudine di coltivazione, assume aspetti caratteriali diversi. Lavorando sulla collina abbiamo cercato dei vigneti equilibrati e in armonia con il territorio che potessero trasmettere queste peculiarità anche al vino. 
È stata scelta una lavorazione classica che prevede una vinificazione e un successivo affinamento in botte piccola per circa sei mesi ai quali vanno aggiunti sei mesi di affinamenti in vetro dopo l’imbottigliamento, e così, a più di un anno dalla raccolta, proponiamo questo vino dal gusto fine e morbido che ricorda appunto la morbidezza della seta "SERICO".

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