MORMORAIA

VIGNETI E OLIVETI

L’Azienda Agricola Mormoraia si estende su una superficie di oltre 100 ettari, di cui 30 ettari sono coltivati a vigneti e 10 ettari ad uliveti. La coltivazione è curata da Giuseppe Passoni che svolge il suo lavoro con il massimo rispetto per il territorio e l’ambiente.

PRODUZIONE BIO

L'Azienda Agricola Mormoraia dal 2013 pratica l’Agricoltura Biologica. La produzione utilizza le più aggiornate tecniche di vinificazione, con controllo computerizzato delle temperature durante la fermentazione del mosto.